Neapdorotos Kakavos Drožlės / Raw Cacao Nibs (200g)
€11.95
Kakavos drožlės yra maži, traškūs susmulkintų kakavos pupelių gabalėliai, žinomi dėl savo turtingo ir intensyvaus šokolado skonio bei žavingos traškios konsistencijos, panašios į riešutus. Šias kakavos pupeles tradiciškai augina Peru ūkininkai, išsaugodami jų maistinę vertę ir kultūrinę reikšmę, kurią labai vertino majų ir actekų civilizacijos.
Neapdorotos Kakavos Drožlės / Raw Cacao Nibs (200g)
- Natūralūs neapdorotų kakavos pupelių gabalėliai.
- Jie susidaro šokolado gamybos procese, kai kakavos pupelės skrudinamos ir tada susmulkinamos, atskiriant lukštą nuo sėklų.
- Didelis antioksidantų, mineralų ir vitaminų kiekis.
- Kakavos drožlėse yra teobromino ir nedidelis kiekis kofeino, kurie skatina jų stimuliuojamąjį poveikį.
- Kakavos drožles galima naudoti įvairiuose kulinarijos gaminiuose, pavyzdžiui, kokteiliuose, ledų prieduose, naminėje produkcijoje, košėse, kokteiliuose, jogurtuose, kombučioje ir konditerijoje.
Kakavos drožlėse yra daug skaidulų, jos pasižymi turtingu šokolado skoniu ir traškia konsistencija. Be to, kakavos sėklos yra turtingos antioksidantais, būtinomis mineralinėmis medžiagomis, tokiomis kaip magnis ir geležis, todėl tai yra maistingas ir skanus supermaistas. Siūlome natūralų produktą, išlaikantį pilną skonį ir naudingąsias savybes, švelniai skrudintą iki tobulumo, leidžiantį kiekvieną dieną šiek tiek pasilepinti.
Kakavos drožlės yra neįtikėtinai universalios ir jas galima lengvai įtraukti į patiekalus. Nesvarbu, ar jas barstote ant maisto, ar įmaišote gaminimo metu, jos veikia taip pat, kaip ir bet kuris kitas ingredientas. Norėdami gauti kitokį skonį, sumalkite kakavos drožles į smulkius miltelius, kad padažams, padažams ar įvairiems receptams suteiktumėte natūralų šokolado skonį. Jų lankstumas yra tai, kas daro jas tikrai ypatingomis – nėra netinkamo būdo jomis mėgautis. Štai kaip naudoti kakavos drožles:
– Suteikite šokoladinio prisilietimo kavos gėrimams, pavyzdžiui, latte ar kapučino.
– Pabarstykite augalinį jogurtą, kad suteiktumėte maistingų medžiagų turtingą skonį.
– Įmaišykite į mėgstamiausius desertų receptus.
– Sumaišykite su riešutais ir džiovintais vaisiais, kad paruoštumėte puikų popietės užkandį.
– Įmaišykite į vaisių kokteilius, kad gautumėte turtingą tekstūrą ir skonį.
– Įmaišykite kakavos sėklas į naminius riešutų sviestus, kad gautumėte sodrų skonį.
– Suteikite unikalų skonį gėrimams, pavyzdžiui, kombučiai, sultims ar kitiems gėrimams.
– Įdėkite kakavos sėklų gamindami savo augalinį pieną.
– Pamirkykite jas kartu su avižiniais dribsniais ar chia sėklomis, kad gautumėte sveikus pusryčius.
– Patobulinkite pikantiškus padažus, pridėdami kakavos sėklų, kad gautumėte ypatingą skonį.
– Naudokite jas receptuose, kad gautumėte papildomo traškumo ir skonio gilumo.
– Įtraukite į nekeptus pyragaičius, kad paruoštumėte sveikesnį desertą.
– Pabarstykite jomis salotas, kad gautumėte netikėtą tekstūrą.
– Kepdami ar gamindami kitus skanumynus, pakeiskite jas šokolado drožlėmis.
Kakava įvairiems patiekalams suteikia gilų šokolado skonį ir malonų traškumą. Šokolado drožlės yra sveikas, mažai cukraus turintis pakaitalas, todėl jos yra ir maistingos, ir lengvai įtraukiamos į jūsų receptus.
Ingredientai
Kitos sudedamosios dalys: ekologiškai susmulkintos kakavos medžio (Theobroma cacao) pupelės.
Naudojimas
Dėkite į muslius, konditerijos gaminius, jogurtą ar košę.
PAPILDOMA INFORMACIJA:
Laikyti kambario temperatūroje, apsaugoti nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių.
Neapdorotas kakava (raw cacao) yra kakavos pupelės ar jų milteliai, kurie nebuvo kaitinami aukštoje temperatūroje. Jie gaunami švelniai fermentuojant ir džiovinant pupeles, taip išsaugant daugiau maistinių medžiagų nei tradiciškai perdirbtame kakavoje.
Kakava paprastai reiškia termiškai apdorotą produktą (pvz., kakavos miltelius), o kakava (arba raw cacao) – neapdorotą produktą, turintį didesnę maistinę vertę.
Neapdorotas kakava yra turtingas:
Magnio
Geležies
Cinko
Antioksidantų (ypač flavonoidų)
Skaidulų
Teobromino (natūralaus stimuliatoriaus, panašaus į kofeiną)
Gerina nuotaiką ir smegenų veiklą
Skatina širdies ir kraujagyslių sveikatą
Stiprina imunitetą
Padeda mažinti uždegimą
Gali suteikti energijos ir pagerinti dėmesio koncentraciją
Taip, jame yra nedidelis kofeino kiekis, tačiau daugiau – teobromino, kuris suteikia ilgesnį ir švelnesnį energijos antplūdį nei kofeinas.
Ją galima dėti į:
Smučius
Košes
Desertus
Energijos batonėlius
Veganiškus užkandžius
Arba tiesiog sumaišyti su šiltu augaliniu pienu
Taip, neapdorotas kakava yra 100 % augalinės kilmės ir tinka veganams.
Atsiliepimus gali palikti tik registruoti vartotojai, įsigiję šią prekę.




