Baltymų milteliai šiandien yra vieni populiariausių maisto papildų tiek sporto salėje, tiek kasdienybėje žmonėms, norintiems gauti daugiau baltymų. Tačiau pradedantiesiems dažnai kyla klausimas – kokius baltymus pasirinkti ir kuo jie skiriasi?
Šiame straipsnyje aptarsime, kokie baltymų tipai egzistuoja, kuris labiausiai tinka pradedantiesiems ir į ką atkreipti dėmesį prieš perkant.
Kas yra baltymai?
Baltymai yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų organizme. Jie padeda:
- formuoti ir atkurti raumenis,
- palaikyti sotumo jausmą,
- palaikyti imunitetą,
- padėti atsigauti po fizinio aktyvumo.
Jei su maistu nepavyksta gauti pakankamai baltymų, baltymų milteliai gali būti patogus ir paprastas sprendimas.
Ar pradedančiajam apskritai reikia baltymų?
Baltymai nėra būtini, tačiau jie gali būti labai naudingi, jei:
- pradedate sportuoti,
- norite sumažinti svorį,
- kasdien negaunate pakankamai baltymų,
- ieškote sveikesnio užkandžio,
- norite greičiau atsigauti po treniruočių.
Svarbu suprasti – baltymai nėra “chemija” ar steroidai. Tai tiesiog koncentruotas baltymų šaltinis.
Populiariausi baltymų tipai
1. Išrūgų baltymai (Whey Protein)
Tai populiariausias variantas pradedantiesiems.
Privalumai:
- greitai įsisavinami,
- geras skonis,
- padeda atkurti raumenis,
- tinka po treniruotės.
Kam tinka?
- pradedantiesiems,
- žmonėms, sportuojantiems 2–5 kartus per savaitę,
- tiems, kurie nori universalių baltymų kasdienai.
2. Whey Isolate arba izoliatas
Labiau išgryninta išrūgų baltymų forma su mažiau cukraus ir riebalų.
Privalumai:
- didelis baltymų kiekis,
- mažiau laktozės,
- lengviau virškinama.
Kam tinka?
- žmonėms su jautriu skrandžiu,
- tiems, kurie mažina kalorijas,
- aktyvesniems sportininkams.
3. Augaliniai baltymai
Paprastai gaminami iš žirnių, ryžių ar sojos.
Privalumai:
- tinka veganams,
- neturi pieno produktų,
- geras variantas esant laktozės netoleravimui.
Kam tinka?
- veganams ir vegetarianams,
- žmonėms, netoleruojantiems pieno.
4. Kazeino baltymai
Privalumai:
- ilgalaikis sotumo jausmas,
- laipsniškas baltymų įsisavinimas.
Kam tinka?
- vartojimui vakare,
- žmonėms, norintiems ilgiau jaustis sotiems.
Kokius baltymus pasirinkti pradedančiajam?
Daugumai pradedančiųjų geriausias pasirinkimas bus:
Išrūgų baltymų koncentratas (Whey Protein)
Jis yra:
- pigiau prieinamas,
- skanus,
- universalus,
- lengvai naudojamas.
Jei turite jautrų skrandį arba netoleruojate laktozės – geriau rinkitės izoliatą arba augalinius baltymus.
Į ką atkreipti dėmesį perkant baltymus?
1. Baltymų kiekis
Geruose baltymuose paprastai yra:
- 20–25 g baltymų vienoje porcijoje.
2. Cukraus kiekis
Kuo mažiau pridėtinio cukraus, tuo geriau.
3. Sudėtis
Rinkitės produktą, kuris turi:
- paprastą sudėtį,
- be nereikalingų priedų.
4. Skonis
Pradedantiesiems populiariausi:
- šokoladas,
- vanilė,
- sausainių skonis.
Kaip vartoti baltymus?
Dažniausiai: 1 porcija po treniruotės arba kaip užkandis dienos metu.
Baltymus galima maišyti su: vandeniu, pienu, augaliniais gėrimais, dėti į košę ar smūčius.
Ar baltymai padeda lieknėti?
Baltymai patys savaime nemažina svorio, tačiau jie padeda:
- ilgiau išlaikyti sotumo jausmą,
- sumažinti užkandžiavimą,
- išsaugoti raumenų masę metant svorį.
Būtent todėl baltymų produktai dažnai naudojami sveikoje mityboje.
Dažniausi mitai apie baltymus
“Baltymai kenkia inkstams”
Sveikiems žmonėms normaliais kiekiais baltymai nėra kenksmingi.
“Nuo baltymų iškart užauga didžiuliai raumenys”
Raumenų augimui reikia reguliarių treniruočių ir ilgalaikio darbo.
“Baltymai yra tik sportininkams”
Iš tikrųjų jie gali būti naudingi bet kuriam žmogui, kuris kasdien gauna per mažai baltymų.
Išvada
Jei esate pradedantysis ir norite pirmųjų baltymų, saugiausias ir populiariausias pasirinkimas bus kokybiški išrūgų baltymai su gera sudėtimi ir maloniu skoniu.
Svarbiausia:
- rinkitės patikimą gamintoją,
- atkreipkite dėmesį į sudėtį,
- vartokite baltymus kaip papildymą subalansuotai mitybai, o ne kaip maisto pakaitalą.
Tinkamai parinkti baltymai gali padėti lengviau pasiekti tikslus – nesvarbu, ar norite pagerinti formą, atsigauti po treniruočių, ar tiesiog maitintis subalansuotiau.
Prisijungti naudojant Google